Obydwa monosacharydy (aldoheksozy) powstające w wyniku hydrolizy opisanego
disacharydu wykazują właściwości redukujące. Dokończ równanie reakcji
w formie jonowej aldoheksozy CH2OH–(CHOH)4–CHO z odczynnikiem Tollensa.
Dobierz i uzupełnij współczynniki stechiometryczne w równaniu reakcji.
CH2OH–(CHOH)4–CHO + Ag(NH )3 2 + OH– →
W karcie odpowiedzi jest
(1)CH2OH–(CHOH)4–CHO + 2Ag(NH3)2+ + 3OH– →→ (1)CH2OH–(CHOH)4–COO–+ 2Ag + 4NH3 + 2H2O
A skoro powstały kwas jest słabym kwasem to nie powinno być tak?
1)CH2OH–(CHOH)4–CHO + 2Ag(NH3)2+ + 2OH–1)CH2OH–(CHOH)4–COOH + 4NH3 + H2O +2Ag
Zadanie 30.3 OKE Poznań
Re: Zadanie 30.3 OKE Poznań
Nie, ponieważ podczas tollensa używa się nadmiaru zasady, który będzie reagował z powstałym kwasem
Re: Zadanie 30.3 OKE Poznań
Nie wiem czy wiecie, ale jest taka zasada, że jeżeli produkt reakcji ma przeciwstawny charakter do substratu, to zawsze dochodzi do natychmiastowego zobojętnienia i powstaje wtedy sól, a nie kwas jak w tym przypadku. W tym przypadku produkt czyli kwas, ma przeciwstawny charakter do substratu czyli wodorotlenku i dlatego mamy sól. Podobnie wygląda sprawa w przypadku chociażby hydrolizy zasadowej estrów, czy reakcji Cannizaro czy reakcji otrzymywania fenolu z chlorobenzenu.Cappy pisze:Nie, ponieważ podczas tollensa używa się nadmiaru zasady, który będzie reagował z powstałym kwasem
-
- Podobne tematy
- Odpowiedzi
- Odsłony
- Ostatni post
-
- 0 Odpowiedzi
- 17552 Odsłony
-
Ostatni post autor: +akreiksi+
12 lip 2014, o 12:27
-
- 1 Odpowiedzi
- 14108 Odsłony
-
Ostatni post autor: Vanilla_Sky95
12 mar 2018, o 18:53
-
- 2 Odpowiedzi
- 9501 Odsłony
-
Ostatni post autor: Ardorn
11 mar 2017, o 10:52
-
-
optyka zaocznie poznań
autor: dailyxe » 6 wrz 2018, o 04:52 » w Przewodnik po uczelniach przyrodniczych - 1 Odpowiedzi
- 9096 Odsłony
-
Ostatni post autor: Admin
6 wrz 2018, o 05:26
-
Kto jest online
Użytkownicy przeglądający to forum: Obecnie na forum nie ma żadnego zarejestrowanego użytkownika i 5 gości