działanie rozpuszczonego w wodzie NaOH i NaClna kość

[annapolis19]

zrobiłam doświadczenie z biologi. jedną kośc włożyłam do słoika z 10% roztworem NaOH- silna zasada żrąca a drugą kość do 50% roztworu NaCl. w pierwszym przypadku (w NaOH) zniszczeniu uległy tylko końce kości, trzon pozostał nienaruszony, natomiast w przypadku NaCl kość tylko poszarzała. jak to wyjasnić?

[yeast]

NaCl jest solą a nie zasadą, więc nie wpływa na zawartość wapnia w kości. NaOH reaguje z solami wapnia obecnymi w kościach (wypiera z nich wapień, bo jest silniejszą zasadą niż Ca(OH)2). Końce kości uległy zniszczeniu prawdopodobnie dlatego, że mają większa powierzchnię i luźniejszą strukturę niż trzon, więc NaOH miało do nich lepszy dostęp.