Sorbitol

[Nusman]

Witam, mam pytanie dotyczące sorbitolu, męczy mnie zagwostka czemu sorbitol jest używany jako słodzik dla diabetyków i nie powoduje przy tym żadnej szkody (z tego co wyczytałem przedawkowanie może prowadzić do biegunki) a z kolei sorbitol produkowany przez organizm przy hiperglikemii może prowadzić do ślepoty (uszkodzenie nerwu wzrokowego)

Dziekuję z góry za odpowiedź i pozdrawiam, Jakub

[choinka_91]

Przedawkowanie długotrwałe moze prowadzić do wielu szkód jak martwica okręznicy, niedokrwienne zapalenie okręznicy powstawanie wrzodów oraz znaczną utratę wagi.Nadmiar sorbitolu powoduje uszkodzenie kom.Schwanna, oraz komórki neurogleju naczyniówki i soczewki w oku.Jako ze sorbitol jest formą zredukowaną glukozy to przy hiperglikemii na pewno wytwarza sie go więcej, a jesli stan zwiekszonej produkcji utrzymuje sie dlugo to być moze dochodzi do degeneracji opon mózgowych otaczających NC II, które sa zbudowane z neurogleju.