Spożycie wody - nadmierne, a zbyt małe

Problemy odchudzania oraz utrzymywania odpowiedniej wagi ciała. Sprawdź jak być FIT, co jeść a czego unikać, jak dobierać dietę.
RedFoX
Posty: 258
Rejestracja: 12 sty 2007, o 15:19

Spożycie wody - nadmierne, a zbyt małe

Post autor: RedFoX »

Ile przeciętnie wody powinno się spożywać?
Jak na zdrowie wpływa zbyt mała jej ilość?
Czy nadmiar wody szkodzi?
Ostatnio zmieniony 4 lis 2008, o 20:33 przez RedFoX, łącznie zmieniany 1 raz.
yeast
Posty: 2248
Rejestracja: 5 lip 2007, o 16:36

Re: Spożycie wody - nadmierne, a zbyt małe

Post autor: yeast »

Szacuje się od 1,5 do 2 litrów dziennie, ale wliczając w to wode w jedzeniu. Nadmiar wody może teoretycznie wymywac skladniki mineralne, ale to trzeba by było pić destylowaną. Wody sie raczej nie da przedawkować. Natomiast niedobór może prowadzić chocby do chorob nerek.
Awatar użytkownika
Aniaww
Posty: 1241
Rejestracja: 24 mar 2006, o 13:47

Re: Spożycie wody - nadmierne, a zbyt małe

Post autor: Aniaww »

Nie przesadzałabym w żadną stronę. Pomimo iż woda wydaje się całkiem bezpieczna, przekroczenie pewnych ilości może spowodować problem z jej wydaleniem - nerki mają swoją wydolność jednak.
Awatar użytkownika
tin
Posty: 1491
Rejestracja: 18 lip 2006, o 15:29

Re: Spożycie wody - nadmierne, a zbyt małe

Post autor: tin »

Dlaczego należy pić wodę? Organizm dorosłego człowieka zawiera 60% wody, co w przypadku mężczyzny ważącego 70 kg odpowiada co najmniej 42 litrom wody. U noworodków procent ten jest wyższy (75%), a u osób starszych niższy (50%). Aby utrzymać właściwy bilans płynów w organizmie, należy zachować równowagę pomiędzy ilością spożywanej i wydalanej wody. A jej straty są znaczne: w postaci moczu (1 do 1,5 litra), z oddechem (0,5 litra), poprzez oddychanie skórne (0,5 litra), z potem (od 0,5 do 10 litrów w przypadku intensywnego i długotrwałego wysiłku). W sumie wynoszą one minimum 2,5 litra dziennie. Nasz organizm jest w stanie wyprodukować około 1,5 litra wody na dzień, czyli jej zdecydowaną większość.
Dorosły człowiek zjada dziennie około 1,5 kg żywności. Ocenia się, że nasze pożywienie dostarcza nam średnio od 0,5 do 1 litra płynów dziennie. Szczególnie bogate w wodę są owoce i warzywa (zawierają około 90% wody). Jeżeli zsumujemy wodę, którą sami wytwarzamy, z wodą pochodzącą z pożywienia, pozostanie nam jej do wypicia tylko 1 do 1,5 litra dziennie.
Temat rzeka i naprawdę warto troszkę poszperać w internecie i książkach na ten temat. Powyżej kilka słów na temat z felietonu sponsorowanego przez Nestle producenta wody Aquarel.
RedFoX
Posty: 258
Rejestracja: 12 sty 2007, o 15:19

Re: Spożycie wody - nadmierne, a zbyt małe

Post autor: RedFoX »

Dzięki tin.

Jeszcze jedno pytanie:

Czy powinno się popijać jedzenie? Słyszałem, że zmniejsza się wtedy wydzielanie śliny i jest to niezdrowe, ale te stereotypy mogą być wszędzie
Awatar użytkownika
tin
Posty: 1491
Rejestracja: 18 lip 2006, o 15:29

Re: Spożycie wody - nadmierne, a zbyt małe

Post autor: tin »

Zajrzyj do źródła tam jest parę słów na ten temat.
Wszystko jest to uzależnione osobniczo. A zwolenników i przeciwników tego poglądu znajdziesz dużo.
Pozatym zależy co chcesz popijać. Weźmy np. taką zupę.
Genesis
Posty: 38
Rejestracja: 18 gru 2007, o 20:46

Re: Spożycie wody - nadmierne, a zbyt małe

Post autor: Genesis »

Popijanie nie jest nie wiem jak szkodliwe, ale rozcieńcza kwasy żołądkowe. Dlatego należy pić albo 5 min. przed posiłkiem, albo pół godziny po:). Co do śliny to zazwuczaj żujemy jedzenie aż wytworzymy jej dostateczną ilość, potrzebną do przełknięcia. Kiedy popijasz jedzenie, to woda w pewnym sensie tą slinę zastępuje i krócej trzymasz jedzenie w ustach (ale obrzydliwie się o tym pisze ). Przez to, slina nie może rozłożyć węglowodanów i dzieje się to dopiero w jelicie. Tak więc popijanie opóźnia procesy trawienne.
Awatar użytkownika
Aniaww
Posty: 1241
Rejestracja: 24 mar 2006, o 13:47

Re: Spożycie wody - nadmierne, a zbyt małe

Post autor: Aniaww »

To nie jest obrzydliwe, znam bardziej obrzydliwe rzeczy niż żucie pokarmu

Tak, co najwyżej nie ma rozkładu wielocukrów, ale to i tak jest rozkład wstępny, więc mała strata. Co do rozcieńczania soków żołądkowych słyszałam sprzeczne opinie o tym, jedni mówią że szkodzi, inni że nie.
RedFoX
Posty: 258
Rejestracja: 12 sty 2007, o 15:19

Re: Spożycie wody - nadmierne, a zbyt małe

Post autor: RedFoX »

znam bardziej obrzydliwe rzeczy niż żucie pokarmu
Zaintrygowałaś mnie

Ale jak to jest. Jedni mówią, że szkodzi, a drudzy, że pomaga. Nikt tego nie zbadał , przecież to taka podstawowa czynność.

Albo inaczej: ile procent mówi, że pomaga, a ile że szkodzi? W przybliżeniu chociaż
Awatar użytkownika
Aniaww
Posty: 1241
Rejestracja: 24 mar 2006, o 13:47

Re: Spożycie wody - nadmierne, a zbyt małe

Post autor: Aniaww »

Mówimy o bardzo złożonych elementach. Przede wszystkim trzeba by wyselekcjonować ludzi o podobnym metabolizmie i stanie zdrowia, potem żywić ich podobnie i poddawać podobnym doświadczeniom. Wtedy z pewną dozą prawdopodobieństwa można by ustalić czy to pomaga w trawieniu czy szkodzi.

Sądzę iż efekty są bardzo subtelne i przy całej szkodliwości różnych czynników to sięchowa".

No - przecież żując odczuwasz smak. żucie gumy, ciasta, kotlecika. mniam!
RedFoX
Posty: 258
Rejestracja: 12 sty 2007, o 15:19

Re: Spożycie wody - nadmierne, a zbyt małe

Post autor: RedFoX »

Czyli ogólnie rzecz biorąc to, czy popijanie wodą wpływa dobrze na organizm podczas jedzenia zależy od danego człowieka?

Skoro tak, to dlaczego naukowcy się spierają? Można to chyba jasno ustalić poprzez kilka prostych doświadczeń i spór rozwiązany, a wniosek jest taki, jak powyżej.
No chyba, że nie jest i tego właśnie szukamy teraz w tym temacie
Dobrze by było przywołać argumenty tych dwóch stron Tej, która mówi, że działa dobrze i tych, która twierdzi, że źle i tej, która mówi, że to zależy.

Nie może być przecież tak, że jedni to, a drudzy tamto w tak ważnej kwestii . Chyba, że jedna grupa ma w tym swój interes. Np. gdyby ludzie odżywiali się odpowiednio, to mieliby piękne włosy bez ich mycia szamponem. Wtedy wkracza producent szamponów i mówi, że takie diety są złe. Potem powstaje stereotyp, że jedni mówią, że takie diety są złe a inni, że dobre i *** coś takiego, bo to sensu nie ma żadnego
Awatar użytkownika
Aniaww
Posty: 1241
Rejestracja: 24 mar 2006, o 13:47

Re: Spożycie wody - nadmierne, a zbyt małe

Post autor: Aniaww »

Ha, oczywiście że istnieje ogromny trend fałszowania i naginania nauki do celów różnych, w tym komercyjnych na pierwszym miejscu. Przypomnij sobie sławetny spór o margarynę i masło. Co ciekawe, na oko wydaje się iż burzę w szklance wody wywołał producent margaryny, ponieważ:
1) stosowanie masła szkodzi tylko wybranym ludziom, z podwyższonym cholesterolem, reszta może je jeść
2) w procesie utwardzania rozbija się wiązania nienasycone, więc wartość odżywcza margaryny jest znikoma.

Dlatego ja np. jem masełko, bo wyniki mam w normie więc dlaczego nie.

A co do badań, to nie do końca o to mi chodziło. Analizując wpływ danej substancji, procesu czy czegokolwiek na ludzi musimy zbadać najpierw czy to ma jakikolwiek wpływ. Dlatego wybiera się grupę ludzi bardzo podobnych, i analizuje, które postępowanie jak się kończy. Jeżeli porownasz ludzi bez tego założenia może się okazać, że obserwowany związek wynika z czegoś innego. Można też stworzyć grupę reprezentatywną, obejmującą cały przekrój społeczny (w każdym przypadku, czyli takie same grupy poddawane są różnemu traktowaniu) ale wtedy okazać się może, że umknie jakaś zależność (np. związek badanego czynnika ze stresującą pracą, dietą bezmięsną czy innymi czynnikami).

Ogólnie analiza statystyczna nie jest ani taka łatwa, ani wcale taka oczywista jak się zwykło uważać. Do tego możliwy jest w każdym niemal przypadku efekt placebo, a tutaj trudno to zweryfikować.
Awatar użytkownika
Astacus
Posty: 866
Rejestracja: 12 sty 2007, o 13:53

Re: Spożycie wody - nadmierne, a zbyt małe

Post autor: Astacus »

Jeśli chodzi o przedawkowanie wody to raczej nie ma na tyle mocnych, ale ponoć 100 szklanek wody wypitych w przeciągu 2 godzin doprowadziłoby do śmierci. Erytorcyty pękłyby jak bańki nie wytrzymując ciśnienia.
ODPOWIEDZ
  • Podobne tematy
    Odpowiedzi
    Odsłony
    Ostatni post

Kto jest online

Użytkownicy przeglądający to forum: Obecnie na forum nie ma żadnego zarejestrowanego użytkownika i 1 gość