Biolog.pl

Jak w temacie - kwas o-hydroksybenzoesowy i etanian sodu czy o-hydroksybenzoesan sodu i etanian sodu? Czy grupa -COOH z kwasu o-hydroksybenzoesowego przereaguje z NaOH podczas hydrolizy?

Reakcja otrzymywania kwasu acetylosalicylowego jest reakcją estryfikacji , w której kwas octowy reaguje z grupą -OH przyłaczoną bezpośrednio z pierścieniem aromatycznym , czyli z fenolem . Wiadomo że fenole ulegają reakcji estryfikacji jak alkohole(w rzeczywistości słabo reagują z kwasami organicznymi w tej reakcji , dobrze reagują z ich bezwodnikami, lecz na maturze trzeba przyjąć tą pierwszą opcję) , oddają wodór do grupy -OH kwasu karboksylowego tworząc cząsteczkę wody.

W reakcji hydrolizy zasadowej estrów powstaje sól kwasu karboksylowego i alkohol , jako że kwas acetylosalicylowy jest estrem fenolu i kwasu octowego , wniosek nasuwa się sam .

boffin13 pisze:Czy grupa -COOH z kwasu o-hydroksybenzoesowego przereaguje z NaOH podczas hydrolizy?

Przereaguje ale zauważ że powstały o-hydorksybenzoesan sodu sam jako sól słabego kwasu i mocnej zasady ulegnie hydrolizy do kwasu o-hydroksybenzoesowego.

Biologis pisze:Przereaguje ale zauważ że powstały o-hydorksybenzoesan sodu sam jako sól słabego kwasu i mocnej zasady ulegnie hydrolizy do kwasu o-hydroksybenzoesowego.

Czy na pewno w obecności NaOH w reakcji hydrolizy powstanie kwas? No i czy grupa -OH (ta od hydroksy.) przereaguje z NaOH?

A no faktycznie , przepraszam powstanie sól nie kwas a ta grupa -OH hydroksy przereaguje z NaOH bo fenole reagują z zasadami