Strona 1 z 1

Rozdział barwników metodą Krausa POMOCY W WNIOSKACH

: 3 lip 2012, o 18:35
autor: studentkidesperatki
Witam studentki desperatki potrzebują pomocy
Może kochani biolodzy wiecie co wynika z poniższych obserwacji do metody Krausa ?
POTRZEBUJEMY WNIOSKÓW ! Uratujecie dwie przyszłe biolożki

Rozdział barwników metodą Krausa.
Do suchej probówki z podziałką przeniesiono 3cm ekstraktu alkoholowego, a następnie dodano 4.5cm3 cykloheksanu oraz 2-3 krople wody w celu zwiększenia polarności frakcji alkoholowej i lepszego rozdzielenia warstw. Zamkniętą korkiem probówkę wstrząsano przez pół minuty, a następnie wstawiono ją do statywu w celu rozwarstwienia cieczy oraz karotenów. Zaobserwowano rozdział substancji na dwa poziomy.

Obserwacje
Warstwa dolna (alkoholowa) – zabarwiona na żółto zawiera ksantofile, a warstwa górna (butanol)- zabarwiona na zielono zawiera chlorofile i karoteny.

Re: Rozdział barwników metodą Krausa POMOCY W WNIOSKACH !!!!!!

: 4 lip 2012, o 05:23
autor: Mastermind
Chlorofile i karoteny to związki niepolarne. Karoteny ponieważ to nienasycone węglowodory, a chlorofile z powodu występowania w nich fitolu. Dlatego mają powinowactwo do fazy niepolarnej. Ksantofile to tlenowe pochodne karotenów, a ponieważ posiadają grupy hydroksylowe to mają większe powinowactwo do fazy polarnej.