Jak sprawdzić czy materiałem zapasowym u roślin jest białko?

Masz problem z biologią na lekcjach? Czegoś nie rozumiesz? Potrzebujesz pomocy w rozwiązaniu zadań? Napisz o tym na forum!
malaola0
Posty: 56
Rejestracja: 29 gru 2008, o 22:04

Jak sprawdzić czy materiałem zapasowym u roślin jest białko?

Post autor: malaola0 »

Jak sprawdzić czy materiałem zapasowym u roślin jest białko? Czy chodzi o to, że po spaleniu rośliny ulegnie ona zwęgleniu? (w budowie białka występuje węgiel). Czy są też jakieś inne domowe sposoby? (To jest moje zadanie domowe)
Marcin_skc
Posty: 558
Rejestracja: 24 paź 2007, o 20:37

Re: Jak sprawdzić czy materiałem zapasowym u roślin jest białko?

Post autor: Marcin_skc »

obecnośc białka można wykryć poprzez reakcję ksantoproteionową, czyli białko pod wpływem kwasu azotowego zabrawi się na żółto.
Jakusz
Posty: 2313
Rejestracja: 8 sty 2007, o 22:03

Re: Jak sprawdzić czy materiałem zapasowym u roślin jest białko?

Post autor: Jakusz »

malaola0 pisze:Czy chodzi o to, że po spaleniu rośliny ulegnie ona zwęgleniu?
W tłuszczach i cukrach też jest węgiel więc nie wykryjesz białka, tylko otrzymasz wynik: rośliny zawierają węgiel.
Awatar użytkownika
Medycyna Lwów
Posty: 5874
Rejestracja: 14 sty 2007, o 20:23

Re: Jak sprawdzić czy materiałem zapasowym u roślin jest białko?

Post autor: Medycyna Lwów »

z jodyną białko zapasowe roślin zabarwi się na żółto, a ewentualne wielocukrowce (skrobia) na fioletowe - zabaw z HNO3 w domu nie radzę.
ODPOWIEDZ
  • Podobne tematy
    Odpowiedzi
    Odsłony
    Ostatni post

Kto jest online

Użytkownicy przeglądający to forum: Obecnie na forum nie ma żadnego zarejestrowanego użytkownika i 2 gości