Octan etylu (etanian etylu)

Forum chemiczne dla osób chcących podzielić się swoimi doświadczeniami w zakresie badań chemicznych
Awatar użytkownika
soczka
Posty: 75
Rejestracja: 2 lis 2015, o 18:33

Octan etylu (etanian etylu)

Post autor: soczka » 22 lis 2015, o 18:30

Czy można otrzymać ten ester z wódki i octu spirytusowego (w domowych warunkach). Czy najpierw odparować ocet i kupić stary, dobry spiryt 96% ? Czy będzie rzeczywiście pachnieć owockami ?

Awatar użytkownika
maciej12398
Posty: 22
Rejestracja: 5 lis 2013, o 16:16

Re: Octan etylu (etanian etylu)

Post autor: maciej12398 » 26 maja 2016, o 09:33

Denaturat wyjdzie taniej niż spiryt a efekt taki sam.

[ Post via Android ] Obrazek

adamantan
Moderator
Posty: 1503
Rejestracja: 2 wrz 2009, o 13:00
Lokalizacja: Poznań

Re: Octan etylu (etanian etylu)

Post autor: adamantan » 27 maja 2016, o 11:14

maciej12398 pisze:Czy można otrzymać ten ester z wódki i octu spirytusowego (w domowych warunkach). Czy najpierw odparować ocet i kupić stary, dobry spiryt 96% ? Czy będzie rzeczywiście pachnieć owockami ?
Ze względu na ustalanie się stanu równowagi oraz niską wartość stałej równowagi z wódki i octu spirytusowego nie uzyskasz zadowalających ilości estru, aby wyczuć go zmysłem powonienia. Użycie denaturatu znowu nie pozwoli zmysłem zapachu go wyczuć. Trzeba zainwestować w "lodowaty kwas octowy" oraz np. CaO do odwodnienia "wódki" do poziomu nieco powyżej 96%. Przeprowadzając reakcję estryfikacji z użyciem lodowatego kwasu octowego oraz "własnoręcznie" otrzymanym z wódki spirytusem można z zadowalającą wydajnością otrzymać ester. Oczywiście najlepiej byłoby użyć bezwodnika octowego tudzież chlorku acetylu oraz etanolu absolutnego.

ODPOWIEDZ
  • Podobne tematy
    Odpowiedzi
    Odsłony
    Ostatni post

Kto jest online

Użytkownicy przeglądający to forum: Obecnie na forum nie ma żadnego zarejestrowanego użytkownika i 0 gości