Tez mam podobne problemy ze zbiorami zadan, tylko ze akurat nie operonu ale innego wydawnictwa:
W celu odroznienia czterech substancji wykonano doświadczenie, ktorego wyniki umieszczono w tabeli. Na podstawie podanych wynikow podaj zawartosc probowek wiedzac ze moga zawierac glicerol, aceton, fruktoze, etanal.
mam wiec taka tablke
odczynnik uzyty do identyfikacji
a)odczynnik Tollensa
b)wodorotlenek miedzi
c)wodorotlenek miedzi
ogrzwanie
1 a)metaliczny połysk b) - c)ceglasty osad
2 a)metaliczny polysk b)szafirowy roztw. c)ceglasty osad
3 a) - b) - c)czarny osad
4 a) - b)szafirowy roztw. c)czrny osad
no i wedlug mnie 1. to etanal a 3 to aceton i to jest dobrze wedlug klucza. Natomiast 2 to wedlug nich fruktoza a z tylu wytlumaczenie ze ten ceglasty osad jest ze zredukowanej miedzi a przeciez fruktoza jest ketoza i nie ulega probie trommera 4 wedlug nich to glicerol co nawet pasuje bo nie ulega probie tollensa, a Cu(OH)2 barwi na szafirowo. Czy cos nie tak z ta fruktoza czy ja czegos nie wiem ?
identyfikacja substancji
-
- Posty: 550
- Rejestracja: 20 lut 2008, o 14:31
Re: identyfikacja substancji
Wydaje mi się, że to jest ok (jeśli źle myślę niech mnie ktoś poprawi). Fruktoza ma zdolność tworzenia postaci enodiolowych tak samo glukoza Dzięki temu moga one przechodzić w siebie nawzajem. A istnienie wspólnych postaci enodiolowych dla tych cukrów powoduje, że fruktoza jako ketoza może ulegać utlenianiu.
-
- Podobne tematy
- Odpowiedzi
- Odsłony
- Ostatni post
-
-
Doświadczenie węglowodory - identyfikacja substancji
autor: anniee_x33 » 17 lut 2018, o 17:49 » w Biochemia - 0 Odpowiedzi
- 3741 Odsłony
-
Ostatni post autor: anniee_x33
17 lut 2018, o 17:49
-
-
- 23 Odpowiedzi
- 30572 Odsłony
-
Ostatni post autor: planapo
14 mar 2015, o 06:04
-
- 2 Odpowiedzi
- 11882 Odsłony
-
Ostatni post autor: AnnaWP
15 kwie 2016, o 08:47
-
- 2 Odpowiedzi
- 12751 Odsłony
-
Ostatni post autor: Uriel9110
21 paź 2015, o 14:33
-
- 1 Odpowiedzi
- 1259 Odsłony
-
Ostatni post autor: hibi
4 cze 2016, o 16:58
Kto jest online
Użytkownicy przeglądający to forum: Obecnie na forum nie ma żadnego zarejestrowanego użytkownika i 1 gość