Proces koagulacji i peptyzacji!Proszę o pomoc!
Proces koagulacji i peptyzacji!Proszę o pomoc!
Chciałbym prosić was o pomoc.A dokładniej o opisanie z wyjaśnieniem procesów podanych w temacie.Chodzi mi o podanie jakich składników potrzebujęi w jakich proporcjachitp. Z góry dziękuję!
Re: Proces koagulacji i peptyzacji!Proszę o pomoc!
Kod: Zaznacz cały
pl.wikipedia.org/wiki/Koagulacja
to taka odwracalna denaturacja
zachodzi pod wpływem soli metali lekkich
przejście zolu w żel
Zol - układ koloidalny w postaci cząstek koloidalnych rozproszonych w cieczy lub gazie. W praktyce pod tym terminem kryje się większość układów koloidalnych.
dokłaniejsze info znajdziesz na wikipedii.Żel - szczególny rodzaj układu koloidalnego, będący efektem koagulacji zolu.
Zazwyczaj posiada konsystencję galaretowatą, choć niektóre rodzaje żelu są sztywne.
peptyzacja to odwrotność koagulacji
zachodzi pod wpływem wody
-
- Podobne tematy
- Odpowiedzi
- Odsłony
- Ostatni post
-
- 2 Odpowiedzi
- 4084 Odsłony
-
Ostatni post autor: Axsiu
25 paź 2019, o 15:15
-
-
[Film] Co integruje proces funkcjonowania komórki?
autor: szymon » 6 kwie 2019, o 23:30 » w Nauki przyrodnicze - 0 Odpowiedzi
- 6340 Odsłony
-
Ostatni post autor: szymon
6 kwie 2019, o 23:30
-
-
- 1 Odpowiedzi
- 35524 Odsłony
-
Ostatni post autor: adamantan
9 sie 2015, o 13:21
Kto jest online
Użytkownicy przeglądający to forum: Obecnie na forum nie ma żadnego zarejestrowanego użytkownika i 1 gość