Białka natywne i zdenaturowane w przewodzie pokarmowym
Białka natywne i zdenaturowane w przewodzie pokarmowym
Mam pilne pytanie, jaka jest różnica w trawieniu białka natywnego, do białka zdenaturowanego? Czym różni się trawienie jednego od drugiego?
-
Mastermind
- Posty: 85
- Rejestracja: 15 sie 2011, o 13:10
Re: Białka natywne i zdenaturowane w przewodzie pokarmowym
Teoretycznie białko zdenaturowane powinno być łatwiejsze do strawienia, ponieważ po rozpleceniu łańcuchów polipeptydowych ułatwia się dostęp enzymom do wiązań peptydowych.
-
- Podobne tematy
- Odpowiedzi
- Odsłony
- Ostatni post
-
-
Tkanki nabłonkowe w przewodzie pokarmowym
autor: mugella » 14 lip 2016, o 13:58 » w Matura z Biologii - 2 Odpowiedzi
- 14736 Odsłony
-
Ostatni post autor: mugella
14 lip 2016, o 17:04
-
-
-
Mechanika płynów - prędkość przepływu w przewodzie
autor: Tom_gilkowski95 » 17 lip 2017, o 13:21 » w Fizyka i astronomia - 1 Odpowiedzi
- 16393 Odsłony
-
Ostatni post autor: Adax82
22 lip 2017, o 21:51
-
-
-
Różnica między układem a przewodem pokarmowym?
autor: Hymenophyllum » 28 mar 2016, o 11:06 » w Zoologia - 2 Odpowiedzi
- 18342 Odsłony
-
Ostatni post autor: karteczka88
29 mar 2016, o 09:42
-
-
-
Cytryna powoduje odczyn zasadowy w układzie pokarmowym - zadanie
autor: KlaudiaSz » 7 maja 2019, o 13:57 » w Matura z Biologii - 0 Odpowiedzi
- 4048 Odsłony
-
Ostatni post autor: KlaudiaSz
7 maja 2019, o 13:57
-
-
- 1 Odpowiedzi
- 3901 Odsłony
-
Ostatni post autor: fetus
5 mar 2016, o 19:48
Kto jest online
Użytkownicy przeglądający to forum: Obecnie na forum nie ma żadnego zarejestrowanego użytkownika i 1 gość