Zadanie-obliczenia stopni Soxhleta-henkela

[karoszkaaab]

Miareczkowano 25 mL mleka 0,1 M NaOH wobec fenoloftaleiny. W 5 powtórzeniach uzyskano następujące wyniki: v1=1,1 mL v2=1,3 mL v3=5,8 mL v4=1,2 mL v5=1,3 mL.
Oblicz kwasowość mleka w oSH.

czy wynik wynosi 4,9?

[pesel]

v1=1,1 mL v2=1,3 mL v3=5,8 mL v4=1,2 mL v5=1,3 mL

To v₃ lekko odbiega od pozostałych. Tak ma być?

[karoszkaaab]

Odbiega specjalnie, tak dla zmyłki ten wynik należy odrzucić, średnią wyciągnąć z pozostałych czterech

[pesel]

Ja bym nie wyciągał średniej . Skoro mamy cztery miareczkowania (po 25 ml każde) to tak jakbym miareczkował raz próbkę 100 ml . ale jak trzeba to:

^osh=((1.1+1.2+2*1.3)/4)*(100/25)*(0.1/0.25)=(4.9/4)*4*0.4=1.96

A na wiki czytam, że świeże mleko ma od 6.5 ^osh.

[karoszkaaab]

Ja bym nie wyciągał średniej . Skoro mamy cztery miareczkowania (po 25 ml każde) to tak jakbym miareczkował raz próbkę 100 ml . ale jak trzeba to:

^osh=((1.1+1.2+2*1.3)/4)*(100/25)*(0.1/0.25)=(4.9/4)*4*0.4=1.96

A na wiki czytam, że świeże mleko ma od 6.5 ^osh.

Rozumiem. Dziękuję bardzo!